-
۱۸۲۸
با آموزش طرز تهیه دسر شارلوت کاکائویی به ساده ترین روش در خدمتتون هستیم. این دسر فوق العاده خوشمزه و خوشگله و یه دسر مجلسی برای مواقعیه که با مهموناتون رودرواسی دارید و می خواید سنگ تموم بذارید. من این دسر رو بارها درست کردم و همیشه از نتیجه راضی بودم. دسر شارلوت طرز تهیه راحتی داره و می تونید مطمئن باشید که از پسش برمیاید پس گول ظاهر زیباشو نخورید. طرز تهیه دسر شارلوت کاکائویی خیلی راحته!
مواد لازم برای تهیه دسر شارلوت کاکئویی
- نان رولت آماده: بستگی به اندازه ظرفتون داره
- پودر کاکائو: 1 قاشق سوپخوری
- پودر قند: 1 پیمانه
- پنیر خامه ای: 200 گرم
- خامه صبحانه یا خامه شیرین شده: 200 گرم
- پودر ژلاتین: 1 قاشق سوپخوری سرپر
- چیپس شکلاتی: مقداری برای تزئئین
- گردو: مقداری
- آناناس رو هم می تونید به دلخواه اضافه کنید ولی الزامی نیست
طرز تهیه دسر شارلوت کاکائویی
- مرحله 1:
پنیر خامه ای + خامه + پودر قند رو با هم مخلوط کنید و هم بزنید.
نکته1. بصورت دستی هم میشه هم زد
نکته 2. اگه از طعم شور پنیر خوشتون نمیاد به جای پنیر خامه ای میتویند از پنیر ماسکارپونه هم استفاده کنید که نمک نداره
- مرحله 2:
پودر کاکائو رو الک کنید و به مواد مرحله 1 اضافه کنید.
- مرحله 3:
پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد به صورت بنماری حل کنید و به مواد مرحله 2 اضافه کنید و مواد رو در یخچال بگذارید تا یکم خودشو بگیره.
- مرحله 4:
یک ظرف پیرکس کاسه ای رو خیس کنید و یک کیسه فریزر رو از وسط باز کنید و کف ظرف بچسبونید.
- مرحله 5:
رولت ها رو 1 سانت 1 سانت و یا نیم سانت نیم سانت برش بزنید و دور ظرف بچینید.
- مرحله 6:
مایع آماده شده رو از یخچال بردارید و وسط ظرف بریزید و ظرف رو داخل یخچال بذارید.
- مرحله 7:
بعد از چند ساعت که مواد به خوبی گرفت اون رو از یخچال دربیارید و محتویات ظرف رو دریک دیس خوشگل برگردونید.
دسر شالروت کاکئویی رو می تونید با شکلات تخته ای هم درست کنید و با کمی خلاقیت اون رو دو رنگ کنید.
پیشنهاد میشه: طرز تهیه دسر بیسکوئیتی و آناناس
به همین راحتی شما دسر شارلوت کاکائویی رو آماده کردید و می تونید اون رو نوش جان کنید. طرز تهیه دسر شارلوت کاکائویی ممکنه روش های دیگه ای هم داشته باشه ولی من این روش رو ترجیح می دم.
برای تزئین دسر شارلوت کاکائویی می تونید مقداری از خامه رو داخل ماسوره بریزید و با اون روی دسر شارلوت کاکائویی تون رو تزئین کنید و روش مقداری گردو و پودر کاکائو بپاشید.
اگه ماسوره ندارید می تونید اون رو به راحتی با یه بطری پلاستیکی به روش زیر درست کنید.
