آشپزی، سبک زندگی،دانستنی ها

طرز تهیه سالاد سزار

سالاد سزار از سالاد های پرطرفداری است که طعم فوق العاده ای دارد و به سادگی قابل تهیه است. مخترع این سالاد ایتالیایی ها هستند. پیشنهاد می کنم حتما یک بارآن را درست کنید و طعم فوق العاده آن را امتحان کنید.

طرز تهیه و سروسالاد سزار:

کاهو را به قطعات درشت خرد می کنیم. سینه مرغ را فیله کرده و در ماهیتابه با روغن کم گریل می کنیم. نان تست را به قطعات مربعی یک سانت در یک سانت خرد کرده و در ماهیتابه با کمی روغن زیتون و سیر رنده شده به مدت دو دقیقه تفت می دهیم. 

در ظرف سرو سالاد سزاربه ترتیب کاهو- سس سالاد سزار- مرغ گریل شده- نان تست تفت داده شده را اضافه می کنیم و روی آن ها کمی پودر پنیر پارمزان می پاشیم. به همین راحتی سالاد سزار شما آماده است.

نکات تکمیلی در تهیه سالاد سزار:

- لبه های نان تست را با چاقو یا قیچی جدا کنید.

- برای طعم دادن به مرغ می توانید از سیر و فلف سیاه استفاده کنید.

- سس سالاد سزاربه روش های مختلفی تهیه می شود.

- مواد اولیه این سالاد برای 4 الی 5 نفر مناسب است.